Neste mês de maio de 2025, o Instituto Idesne, em parceria com o Senar – Sistema FAEAL, promove mais uma importante ação de formação para a população deodorense. Trata-se do curso de Industrialização de Doces, realizado na sede da Nova Jericó, onde uma turma com mais de 17 alunos iniciou sua jornada no mundo da culinária com foco na geração de renda e no fortalecimento do empreendedorismo local.
O curso tem como objetivo capacitar os participantes para a produção artesanal e semi-industrial de doces, promovendo não apenas a aprendizagem técnica, mas também a valorização de saberes locais e o estímulo à autonomia financeira.
Receita rápida: Doce de Banana na panela
Ingredientes:
- 1 kg de banana bem madura
- 500 g de açúcar
- Suco de 1 limão
- Canela em pau (opcional)
Modo de preparo:
Amasse as bananas e leve ao fogo baixo com o açúcar e o suco de limão. Mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela (cerca de 40 minutos). Acrescente a canela se desejar. Deixe esfriar e armazene em potes esterilizados.
Depoimentos que inspiram:
Maria das Dores, 47 anos:
“Nunca imaginei que poderia fazer doces tão saborosos e já estou vendendo para vizinhos e parentes. Esse curso mudou minha visão de futuro!”
José Wellington, 34 anos:
“A metodologia é simples, prática e direta. Estou aprendendo técnicas que me ajudarão a iniciar meu próprio negócio em casa.”
Lucineide Silva, 56 anos:
“Eu vivia com a autoestima baixa. Hoje me sinto útil e capaz de gerar minha própria renda. Sou muito grata ao Instituto Idesne e aos parceiros.”
Juliana Barbosa, 23 anos:
“Esse curso me deu uma nova perspectiva de vida. Já estou planejando abrir uma pequena doceria no meu bairro.”
A força do empreendedorismo
Em tempos de desafios econômicos, o empreendedorismo se apresenta como uma resposta concreta para transformar vidas. Através do conhecimento técnico, incentivo e apoio, cursos como o de Industrialização de Doces plantam sementes de mudança nas comunidades. Cada doce produzido pode representar um novo começo, uma renda extra ou até mesmo o nascimento de um novo negócio.
Agradecimentos
O Instituto Idesne agradece profundamente ao Senar – Sistema FAEAL pela parceria sólida e constante, à Nova Jericó por abrir as portas para a realização do curso e à Arquidiocese de Maceió pelo apoio institucional que possibilita ações de transformação social em nossa região.
O Instituto Idesne segue firme em seu compromisso de levar educação, capacitação e desenvolvimento para quem mais precisa. A cada curso oferecido, a instituição fortalece sua missão de impactar vidas com dignidade, conhecimento e oportunidade. Em Marechal Deodoro, a mudança já começou — e o Idesne está na linha de frente dessa transformação.
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