O tamanho do peixe conhecido como manjuba, pode lá não parecer muita coisa para quem não o conhece. Mas na culinária deodorense e regional, o prato preparado com esta iguaria frita, pode servir tanto como petisco, como também para acompanhamento durante o almoço ou jantar dos alagoanos que vivem no litoral.
Esta semana, durante uma das aventuras do Portal Marechal Notícias no Rio do Codorna, acompanhamos o preparo da manjubinha frita preparada em um rústico fogão a lenha.
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